黑天鹅

旅游业作为扶贫产业、综合产业、美丽产业、幸福产业，能为乡村产业振兴发挥引擎作用。发展乡村旅游和休闲农业可以盘活农村土地，是提高农村土地资源利用效率和产出附加价值的最佳途径之一。乡村旅游提供乡村振兴新动能。旅游开发经历了资源导向、市场导向、形象导向和生态导向阶段。目前，乡村旅游开发还是以资源导向为主，本书在新阶段、新理念、新格局下对乡村振兴背景下的旅游资源开发模式进行研究，以促进旅游业进步，带动经济

《逃不开的科技创新战争》探讨了科技创新在600年间如何影响和塑造过去、当下以及未来的社会和经济制度。书中以人造黄油、农业机械化、电力、机械制冷、录制音乐、转基因作物和动物等技术创新为例，揭示了新科技如何诞生、扎根并推动制度变革。同时，本书作者卡莱斯·朱马将人工智能、在线学习、3D打印、基因编辑、机器人技术、无人机和可再生能源等现代技术的社会影响置于讨论焦点，指出由科技创新带来的就业、道德、健康和环

数智化如何激活新质生产力？智能化如何引领产业升级？企业未来的增长之路在何处？随着大数据、云计算、人工智能等技术的不断成熟，数字化与智能化深度融合，让“数智化”从“未来时”变成“现在时”；产业“先行者”也以各种方式，持续推进数字化、智能化，加快科技变革的步伐。本书便是以田野调查的方式，精心记录了包括新希望、万控智造、迈瑞医疗、招商局集团、百果园等在内的十余家头部企业的变革之路。这些企业遍布农业、制造

本书延续了选择与创意领域专家希娜·艾扬格的选择理论，基于她的研究团队在过去十几年间开发并完善的思维模型，用6个清晰透彻的递归步骤再现了创新涌现的过程。艾扬格以一个个鲜活的成功案例证明：创新就是选择有用组合的过程。不过为创新锚定新的组合并非难事，难点在于我们如何才能创建有用的高质量组合。艾扬格和她的团队借鉴了AI技术、神经科学和认知科学的新进展，致力于为读者打开创意的黑匣子。她展示了一套激发创造性思

在ESG视角下，再制造产业不仅关注经济效益，还需充分考虑其对环境、社会和公司治理的影响。特别是在知识产权领域，再制造产业面临着诸多风险和挑战，再制造产业涉及的知识产权风险包括：产品或设备的修理与再制造的技术及法理界限；专利产品的再制造是否会侵犯原产品的专利权。本书针对再制造产业中的知识产权问题，进行法学的侵权辨析、管理学中的决策优化与治理对策研究，以交叉学科的理论与方法，从被动的知识产权保护转向主

《酒水服务与管理》是根据新时代酒水行业发展需求、世界技能大赛服务标准和1X证书标准来编写的，旨在为培养能适应国际化、现代化岗位要求，掌握专业酒水服务与管理的人才提供指导。全书共七个模块，内容包括：酒吧概述、调酒师职业认知、酒水知识、酒水服务技巧、鸡尾酒调制、软饮料调制、酒吧管理。本次修订版在原教材基础上，进一步突出课程思政、岗课赛证融通、双语教学、数字一体化及理实一体的项目式编写模式。增加数字化服

一种史无前例的权力集中——美国四大指数基金“先锋（Vanguard）、道富（StateStreet）、富达（Fidelity）和贝莱德（BlackRock）”控制着标准普尔500指数公司超过20%的投票权。一场对美国资本主义合法性和问责制的侵蚀——四大私募股权基金“阿波罗（Apollo）、黑石（Blackstone）、凯雷（Carlyle）和KKR”，积累了2.7万亿美元的资产，通过完全接管上

官方视角讲述美国商业航天发展，马斯克SpaceX发家过程，揭秘NASA和SpaceX之间的关系！洛丽·加弗在2009至2013年间担任NASA副局长，在任间她积极推动创新，但身为女性，又非传统航天科学出身，她的种种创新之举备受批评，前辈不支持、下属不信服，初来乍到的洛丽前路艰难。洛丽深信，航天探索攸关人类的存续，其核心价值是开拓人类视野，带来改变、自省和希望，为此，洛丽坚持改革。在她的领导下，NA

人类历史上每一个关键时刻，吃货从不缺席。打开本书，给你一份“不正经”的科普，了解更多“没用的”冷知识。本书以通俗、有趣的方式为天下每一个吃货正名，生动记录他们曾经在每个关键时刻的贡献。正因为有了他们，人类在万千物种中才显得更与众不同。在他们孜孜不倦追求美食的过程中，产生了巨大的历史和经济影响，可谓是他们吃着喝着就改变了世界。吃货改变世界，而经济学是这场改变的底层逻辑。在跟随吃货改变世界的这一趟饕餮