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7天学会家常点心
马长海更新时间:2020-06-10 14:11:35
最新章节:第7天 饼干·布丁·果冻开会员,本书免费读 >
《7天学会家常点心》介绍了点心是指以米、面、豆类等为主要原料,并配以各种辅料、馅料和调料,加工成一定形状后,再用烘、烤、蒸、炸等方法制熟的食品。点心既可作为早点,又可作为茶点,还可以作为席闻的美昧小吃。《7天学会家常点心》首先用2天的时间,使用全分解图片的形式为您讲解了制作家常点心需要掌握的基本知识,可以使您在制作家常点心之前,就对常识有了初步了解和认识。随后我们介绍了15种具有代表性的家常点心,如花卷、糕团、酥皮、包子、饺子、面饼、面包、吐司、松饼、蛋糕、慕斯、酥派、蛋挞、饼干、布丁等,可使您制作出色、香、味、形俱佳,且营养健康的家常点心。
品牌:中版集团
上架时间:2012-08-01 00:00:00
出版社:吉林科学技术出版社
本书数字版权由中版集团提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
7天学会家常点心最新章节
查看全部- 第7天 饼干·布丁·果冻
- 第6天 蛋糕·慕斯·酥派
- 第5天 面包·吐司·松饼
- 第4天 包子·饺子·面饼
- 第3天 花卷·糕团·酥皮
- 家常点心之实例
- 家常点心之操作要点
- 家常点心之熟制
- 家常点心之常用馅料
- 家常点心之基础配方
马长海
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