国民营养科普丛书：健康体重管理指导

本书主要内容包括：“夜猫子”的后遗症；眼睛里居然有这么活泼的虫；护眼和护肤一样重要；热敷眼罩、手法按摩，怎么做对眼睛更好；改不了的作息，好不了的干眼；眼药水和人工泪眼，到底用哪个；同样是熬夜，为什么差距如此大；我“油光满面”，医生居然说我缺油；我有一双“激光眼”；为什么干眼会反复发作……

丛书从近年来国家确定的重点防治传染病——血吸虫病、肺结核病、艾滋病、乙肝等入手，并在此基础上，编写适用于农村广大人民群众的健康教育、健康促进的健康丛书。丛书立足于农村居民，并可作为基层公共卫生联络员、乡村医生等人群对农村居民培训的辅导资料。希望该丛书有助于全面提高、普及广大农民群众的健康知识，促进新农村建设。

随着近40多年经济和社会不断发展，国民的生活水平得到了快速的提高，吃饭问题解决的同时可供选择的商品也日益增加。大众的关注点自然经历从“吃饱”到“吃好”“吃健康”的转变。这本书具有3个突出的特点。其一是充分的科学性。参与编写的作者们都是长期从事营养教学、科研和疾病预防的专业人员，他们以《中国居民膳食指南（2016）》《中国居民平衡膳食宝塔》的知识为基础，结合近年来的科学研究，将成果介绍给大众，有助于

儿童营养和健康是每一位家长都非常关注的问题。从2岁起，孩子踏上成长新阶段，尤其是学龄前（2～5岁）儿童，他们正处在生长发育的关键时期，科学合理的营养不仅有益于他们的生长发育，而且对孩子未来发展至关重要，将为他们日后的健康成长打下良好的基础。学龄前儿童生长发育速率和婴幼儿相比略有下降，但仍处于较高水平，这个阶段的膳食营养不仅直接关系到儿童时期的生长发育，还可影响儿童少年乃至成人后发生营养相关疾病的风

作者是国内知名医院的神经外科医生，通过讲述脑瘤患者的故事，揭秘大脑的所有类型的脑肿瘤，抽丝剥茧讲述大脑的秘密，脑的健康密码。介绍大脑杀手的来龙去脉及防治知识，提高大众对神经科学的兴趣。适合年轻医学生和大众阅读。

幽门螺杆菌（HP）全球感染率超过50%，而我国属于高感染率国家，也是胃癌高犮病率国家。现已确认HP与慢性胃炎、消化性溃疡、胃癌和胃黏膜相关组织淋巴瘤密切相关。然而我国非消化科医生及基层医生和非医务人员对其了解甚少。对HP的不合理治疗在基层医生比较为广泛，而众多病人对HP认知程度又存在很多误区。基于上述性况，所以目前亟需－部具有权威性的专业性強的但又深入浅出的科普著作来解答广大临床医生及大众对HP的

本书系统、全面、详细地介绍了慢性阻塞性肺疾病（简称“慢阻肺”）患者居家肺康复，全书共19章，围绕慢阻肺背景知识、运动康复、戒烟、疾病自我管理以及社会心理支持五大部分展开。第一部分背景知识（第1～4章）：主要讲解肺的结构及功能、慢阻肺的疾病知识、肺功能检查以及居家肺康复的内容；第二部分（第5章）：运动康复；第三部分（第6章）：戒烟；第四部分（第7～18章）疾病自我管理：涵盖呼吸困难的控制、有效排痰、

随着年龄的增加，老年人的器官功能出现渐进性的衰退，如牙齿脱落、消化液分泌减少、消化吸收能力下降、视觉和味觉等感官反应迟钝、肌肉衰减以及吞咽障碍等。这些改变均可明显影响老年人摄取、消化和吸收食物的能力，使得老年人营养缺乏和慢性非传染性疾病发生的风险增加。因此，在日常生活中结合老年人生理特点，对老年人进行正确的营养指导，可以明显起到预防疾病、延缓衰老和健康长寿的作用。本书正是基于这一目的，从平衡膳食、

身体活动是健康生活方式的重要组成部分，中国居民膳食指南中第二条“吃动平衡，健康体重”指出身体活动是保持体重适宜的必要条件，本书综合了我国现有的几部身体活动相关指南的内容，从身体活动有什么好处、什么是有益的身体活动、身体活动强度多大好、个人身体活动计划怎样做等方面进行通俗、详细的解释。针对不同年龄、不同类型的居民讲解日常身体活动、体育活动对身体带来的益处和怎样安排各类身体活动，预防慢性病。