大多数宝宝这个阶段能坐起来了，小脑袋能灵活转动，单纯的奶也不再能满足宝宝生长发育的需求，辅食添加的关键时期到了！
每周辅食添加攻略
6个月内的宝宝胃容量小，饿得快，提倡按需喂奶，再逐步过渡到定时定量，间隔4～5小时喂一次，建立饮食、睡眠规律。到了添加辅食的时候，要保证每天600～800毫升的奶量，其中夜奶根据情况喂哺。
这个时期的宝宝处于吞咽期，辅食为流质、半流质、稀软泥糊，可以添加谷类、蔬菜、水果。
辅食添加信号
大人吃东西的时候，宝宝一直盯着看、吞咽、流口水、砸吧嘴、伸手去抓大人的食物；
宝宝玩玩具的时候经常把玩具放嘴里，模仿大人吃东西的样子，口水把玩具都弄湿了；
有段时间体重增长偏缓。
第一次添加辅食
这个阶段主要还是以母乳和配方奶为主，辅食在日常奶量以外添加，宝宝辅食添加情况不好，妈妈也不用太焦虑。这时候宝宝体内的铁储存已经消耗得差不多，第一口辅食应是强化了铁的婴儿米粉。
为了保证宝宝尽快适应辅食，刚开始添加辅食应安排在两顿奶之间，这样不会因为宝宝拒食造成妈妈和宝宝情绪不佳，影响奶的喂哺，从而影响宝宝的食欲和进食量，打乱喂养节奏。
刚开始添加辅食从每天喂一两小勺，逐步过渡到小半碗，从每天1次增加到每天2次。不需要太多的食物花样，一次添加一种食物，观察3天，宝宝没有不适反应，再添加另一种。如果有呕吐、腹泻等过敏症状，立即停食该种食物至少3个月，再继续尝试。
拒食
首先，需要了解宝宝不愿意吃辅食的原因，是宝宝还没有掌握吃辅食的技巧，还是不爱吃这种新食物，宝宝情绪不佳的时候也会拒食。宝宝用舌头将勺子和食物顶出来是最自然的身体反应，当宝宝从吸吮进食转变到接受用勺子喂食，总是需要一个适应过程。如果宝宝之前就已经接受用勺子喂奶、喂水，这个过程会更快过渡。
妈妈或其他喂养人需要掌握些辅食制作和喂养技巧，以便制作出更符合宝宝口味的辅食，也更容易喂食。食物的温度保持在温热状态，不宜太烫和太凉，宝宝更容易接受；勺子大小适合宝宝入口，要注意勺子不能过深地进入宝宝口中，以免引起宝宝呕吐反应，多次尝试以便掌握喂食规律。
一周食谱举例
注：表中所有辅食在本书第42页、44页，均有制作方法。
妈妈要注意的问题
1．宝宝不同阶段米粥，米与水的比例
2．进食量由少到多
宝宝对辅食的适应有一个过程，刚开始尝试少量喂食，食物性状也要更接近于奶，调米粉可以调得稀一些，让宝宝自己慢慢吸吮、品尝，逐步掌握吞咽技巧，再加大喂养量和食物黏稠度。
3．从淡味到甜味
每种食物都有自己的特有味道，有些寡淡，有些甘甜，有些酸涩，刚开始给宝宝添加辅食可以遵循谷—淡味蔬菜—淡味水果—甘甜味蔬菜—甘甜味水果的顺序。宝宝对甜味食物总是容易偏爱，一旦尝试了甜味水果，要想让他接受寡淡的蔬菜就不那么容易了。
4．水果由熟到生
宝宝肠胃功能还没发育完善，有些水果，如苹果、梨等刚开始添加时都应该蒸煮熟了给宝宝吃，逐渐再给他食用生鲜水果。生鲜水果和熟蔬菜不宜混吃，这对肠胃不好的大人也是种考验。
5．腹泻、便秘、厌奶
腹泻的宝宝，停止添加辅食，减少喂奶量，延长两次喂奶的间隔时间，让宝宝肠胃得到休息。人工喂养的宝宝，腹泻严重并伴有呕吐的，应禁食6～8小时，待情况好转，用米汤调理肠胃，待情况好转再恢复正常饮食。
便秘的宝宝，要保证宝宝一定的活动量，可以给宝宝做做抚触、捏脊、推拿，添加辅食后就可以训练定时排便的习惯，辅食已经添加红薯的可以给宝宝食用红薯，有利于排便。
添加辅食后不吃奶的宝宝，有可能是因为辅食吃得过多，宝宝没有饥饿感，影响了吃奶的欲望，因此当宝宝饥饿后，先喂奶再喂辅食，并减少辅食的量。添加辅食后，喂给宝宝的奶量减少，导致宝宝体内乳糖酶减少，吃奶时容易腹胀、腹泻，也会影响他对奶的食欲，严重的要求助医生，用益生菌调理。
6．关于米粉
市售米粉强化了铁，这是自制米粉不能具备的，选购市售米粉需注意品牌、质检标志、生产日期和保质期，可以购买单一口味的，自己添加新鲜的蔬菜泥和水果泥，这样可以保证新鲜水果、蔬菜中的水溶性维生素被宝宝摄入。
米粉可以吃到宝宝可以喝粥吃肉泥的阶段，瘦肉、肝脏中富含血红素铁，可以帮宝宝补铁，而且这个时期的宝宝也不再满足于稀糊状的食物。
含铁婴儿米粉
食材准备
含铁婴儿米粉适量
温水适量
做法
取一个沸水消毒的小碗，倒入温开水，米粉按比例倒入，边倒边搅拌，防止米粉结块。
小叮咛
过凉的水冲泡米粉会使米粉结块，米粉在冬天凉得很快，家长要用勺子从表层一层层往下舀着喂。
胡萝卜米粉
食材准备
含铁婴儿米粉30克
胡萝卜泥30克
温水适量
做法
胡萝卜洗净、去皮、切丁，上锅蒸熟蒸软。加少许温水，用搅拌机打成泥糊状，加入冲调好的米粉，搅拌均匀。
专家点评
胡萝卜富含胡萝卜素，进入宝宝体内会转化为对视力发展和皮肤健康有利的维生素A，这是一种溶于油脂才能更好被吸收的物质。吃完辅食紧接着吃奶，奶中有丰富的脂肪，能促进维生素A的吸收。
大米汤
食材准备
大米50克
做法
大米淘洗后，加10倍米量的水煮成粥，舀取上层不含米粒的汤。
番茄米汤
食材准备
大米50克
番茄1块
做法
将番茄洗净、去皮，用搅拌机打成泥，混入做好的米汤搅匀。
油菜米汤
食材准备
大米50克
小油菜1棵
做法
将小油菜洗净、切小段，放到沸水烫熟，用搅拌机打成泥，混入做好的米汤搅匀。
米糊
食材准备
大米15克
做法
大米淘洗后，用温水浸泡2小时，捞出倒入搅拌机，加少许水搅打成米浆，倒入小锅，加8倍米量的清水，小火加热，期间不断搅拌防止煳锅，米浆沸腾后再煮2分钟即可盛出。
苹果米糊
食材准备
大米15克
苹果1块
温水适量
做法
苹果洗净、去皮，切取一小块，蒸熟，放入搅拌机，加点做好的米糊，搅打成泥。
圆白菜米糊
食材准备
大米15克
圆白菜1片
做法
圆白菜洗净，放沸水中烫熟，放入搅拌机，加点做好的米糊，搅打成泥。
红薯糊
食材准备
红薯1块
温水50毫升
做法
红薯洗净、去皮、切小块，蒸熟，放入搅拌机，加温水搅打成泥糊。
专家点评
红薯也有丰富的胡萝卜素，还富含多种维生素，相对于南瓜而言，其中的纤维素更不容易消化些，建议用搅拌机制作，其中的纤维会被打得更细碎些。
南瓜糊
食材准备
南瓜1块
温水50毫升
做法
南瓜洗净、去皮、切小块，蒸熟，放入搅拌机，加温水搅打成泥糊，或蒸熟后用勺子压成泥，再用温水调匀。
小叮咛
南瓜蒸熟后很容易压成泥，如果家里没有搅拌机，用勺子凸起的一面慢慢地一点点压也是可以的，压好再加温水调制，成品会更均匀细腻。
小米粥
食材准备
小米100克
做法
小米淘洗后用清水浸泡半小时，加米量7～10倍的水，煮成稀烂的小米粥。
小叮咛
先给宝宝喂上层稀一点的小米粥，待宝宝接受了，再舀些底层稠的小米粥。
南瓜小米粥
食材准备
小米100克
南瓜50克
做法
南瓜洗净、去皮、切小丁，蒸熟后用勺子压成泥，混入煮好的小米粥搅匀。
专家点评
南瓜和小米都有丰富的胡萝卜素，调和食用，对宝宝来说，又是一种新的口感，添加辅食的最初阶段，可选的食物就那几样，多变换花样，宝宝就不会腻烦。
藕粉羹
食材准备
藕粉适量
凉开水适量
热开水适量
做法
藕粉放入碗中，倒入少许凉开水，边倒边搅匀，将刚烧开的水一次冲泡，边冲边搅匀，待呈现透明状，放置片刻待温热时即可食用。
雪梨藕粉羹
食材准备
藕粉适量
雪梨1块
做法
雪梨洗净、去皮、切块，上锅蒸3分钟，用搅拌机搅打成泥，混入调好的藕粉羹中搅匀。
白萝卜藕粉羹
食材准备
藕粉适量
白萝卜1块
做法
白萝卜洗净、去皮、切块，蒸熟后用搅拌机搅打成泥，混入调好的藕粉羹中搅匀。