第七节　沼气池发酵的日常管理

一、勤进料与勤出料

一般每隔5～7d，进出料各为发酵池总容积5％左右，即按1m3池容进干料3～4kg的比例加入沼气池，进出料量要相等。进出料原则为先出后进，出多少，进多少。在进出料时不要使用沼气。

二、常搅拌

搅拌是提高沼气产量的有效方法，有利于沼气池内原料与沼气微生物充分接触，促进微生物的生长代谢和迅速繁殖；有利于打破上层结壳，疏通气路；有利于沼气微生物生活环境的不断更新而获得新养料（表1-51）。通常的搅拌有以下三种方法。

①机械搅拌：机械搅拌通常在大中型沼气工程中应用，农村家用沼气池一般不设机械搅拌装置。

②气搅拌：将沼气池内的沼气抽出，然后又从池底部冲进，产生较强的气体回流，从而达到搅拌的目的。

③液搅拌：从沼气池的出料间将发酵液抽出，然后又从进料管冲入沼气池内，产生较强的液体回流，以此达到搅拌的目的。在进行此种搅拌时，沼气池内的物质移动速度不要超过0.5m/s。

就普通的农村沼气池而言，简单的搅拌管理是非常必要的。对于安装有搅拌装置的沼气池，定期拉动搅拌杆即可，未安装搅拌装置的沼气池，搅拌方法有两种：用长棍或其它长把器具，从出料口（或进料口）伸入发酵池，用力来回拉动数次；从出料间取出数桶发酵液，再从进料口将此发酵液冲入池内。另外还可采取气搅拌，即将沼气压缩后，从池底冲入池内，产生较强的气体回流，以达到搅拌的目的。

三、保持适宜的pH值

经常测量发酵液的pH值，一般正常产气的沼液其pH值在正常范围内，一旦超出正常值，产气就要受到影响，此时要及早处理。我国农村沼气池一般出现偏酸的情况较为普遍，尤其在发酵初期，由于投入秸秆内的原料多，而接种物不足，酸化加快，甲烷化速率跟不上，pH值下降，产气率低下。出现沼气池酸化时，可采取如下措施：

①取出部分发酵原料，补充相等数量或稍多一些含氮的发酵原料和水。将人、畜粪尿拌入草木灰，一同加到沼气池内，不但可以调节pH值，而且还能提高产气率。

②加入适量石灰水，调节适宜的pH值，这一方法应慎用，不宜经常使用，石灰水一定要用澄清液。

③当沼气偏碱时，可向沼气池内加入一些新鲜的牛粪、马粪、秸秆和青草，并加水调节到适宜的浓度。

四、经常检查输气装置和沼气池是否漏气

使用肥皂（或洗衣粉）水涂抹沼气管道、接头和开关，经常检查沼气管道、接头和开关是否漏气，以及接头是否脱落。发现沼气泄漏，应立即堵漏和通风，不要马上使用明火。若接头脱落，应及时接好。开关、接头和管道若有损坏，应及时处理和更换。

五、做好沼气池的越冬管理

在冬季时，沼气池要多进一些牛、马粪等热性原料，防止沼气池“空腹”过冬，池外用秸秆或塑料大棚覆盖保温。具体措施如下。

①在气温较低的地区，最好采取“三结合”，房舍内建造沼气池，池深一些，盖板低于地面50～60cm（或建池于冻土层下），这样有利于池体保温。

②入冬前进行一次大换料，加足新料，发酵原料最好堆沤后入池，而且发酵浓度可适当增高。

③经常搅动池液，打破结壳，检查pH值。

④在沼气池上覆土、堆草或加盖塑料薄膜，在迎风面设草障挡风防寒。

六、沼气炉具的使用

①正确安装压力表的位置。压力表应安装在阀门与沼气燃具之间的管路上，这样，阀门开大，压力上升，阀门关小，压力下降，便于掌握燃具的工作情况。

②使用时，尽可能控制燃具的使用压力，使其在设计压力左右（小于设计压力不限），特别是不宜过分超压运行，以免火太大，火焰露出锅外，浪费沼气。

③刚启动的沼气池，由于沼气中杂气太多，甲烷含量低，此时应关闭沼气灶的风门，一段时间后再将风门调至理想位置。

④正常工作时，风门要调至火力最好的位置，以使沼气完全燃烧。

⑤燃具使用一定时间后，应清洗头部火孔，使其保持原来的大小，否则火孔变小，影响沼气的供给，使炉具性能变坏。

⑥炊事后，应保持灶表面清洁卫生。

沼气炉具常见故障及其排除方法见表1-52。

七、沼气灯具的使用

①由于沼气灯的纱壳、玻璃罩极易损坏，因此沼气灯应悬挂在不易碰撞的地方。

②新灯使用前应在不安纱罩的情况下进行试烧。如果火苗呈蓝色，短而有力，均匀地从泥头小孔中喷出，且稍伴有“唰唰”的气流声，燃烧稳定，无脱火、回火等现象，说明性能良好，可安上纱罩进行使用。

③新纱罩初次点燃时，压力应稍高（即大于正常使用压力），以便有足够的气量将纱泡吹圆成形。已燃烧纱壳的旧灯，则启动时压力应徐徐上升，以免冲破纱壳。

④点灯应先点火后开气，待压力升至一定高度，燃烧稳定亮度正常后，为节省沼气，可稍降低压力，但亮度仍可不变。

⑤点灯时，若久不发亮，可反复调整一次空气，用嘴轻吹纱罩，可使燃烧正常，灯光发白。

⑥使用一段时间后，应注意清洁灯罩卫生，以增加透光。

沼气灯使用故障及其处理方法见表1-53。

八、沼气的安全使用

①沼气池进料后，就会发酵产气，若需继续加料，只能从进料口加入。严禁人入池进料，以免发生窒息中毒。

②沼气池的进料口和出料口要加盖，防止人、畜掉入池中，造成人畜伤亡，同时也有助于保温和减少氨态氮。

③不准在沼气池的导气管口、进料口和出料口处点明火试气，以免引起回火，使沼气池发生爆炸。

④发现厨房内有臭鸡蛋味和大蒜味时不准点明火，以免引起火灾。必须及时开窗通风，并及时查找漏气管路，维修好后方可使用。

⑤当用引火物点燃沼气时，应先点燃引火物，然后再打开开关。不准将开关打开很久才点火，以免放气过多，沼气在室内散发太多，空气中甲烷含量过高，此时点火会烧伤人和引起火灾。若不慎发生火灾时，应关好开关或将导气管截断扎紧，截断气源以免引起沼气池爆炸。

⑥不准将易燃、易爆物品堆放在灶台附近，做饭烧水用完后要关紧开关。

⑦要经常检查输气管道和开关、三通有无漏气现象，如管道因老鼠咬坏或老化而破裂漏气时，要及时更换修理。

⑧不准小孩在沼气池附近玩耍和破坏沼气配套设施，以免造成沼气池不能使用和火灾烧伤爆炸事故，造成重大损失。

⑨沼气纱罩含有毒物质，换下的旧纱罩要深埋，如手上粘到灰粉要及时洗净，注意不要弄到眼睛里或食物中，以免中毒。

⑩安全发酵

a.严禁向沼气池投放剧毒农药、各种杀菌剂以及对沼气发酵过程有影响的抑制剂，以免破坏正常的沼气发酵。

b.禁止将电石（碳化钙）投入沼气池中，以免杀死池内微生物和引起爆炸事故。

c.严防雨水、沟水和屋檐水流入沼气池内，冲淡料液浓度，降低池温，影响产气。

九、沼气池的保养与维修

沼气池的保养与维修，是科学管理沼气池的重要部分。它可防止或减少病态池的产生，并能延长沼气池的使用年限，有利于巩固和发展沼气建设的成果。

1.沼气池的保养

沼气池的保养，可采用以下措施。

（1）沼气池的潮湿养护　目前，全国大多数省（市）所建沼气池，都是水泥结构。由于水泥是一种多孔性建筑材料，过于干燥会使毛细孔开放，使之发生沼气渗漏现象，所以必须对沼气池进行潮湿养护。如江西省近几年对新建的沼气池采用“夹层水密封”的技术措施，效果很好。有的地区，在沼气池的拱顶上添加25cm左右的土层，在其上部种菜、种花，以使沼气池保持潮湿状态，也取得明显效果。

（2）防止空池曝晒　新建成沼气池或大出料的沼气池，经检查验收合格后，应立即装料、装水，不要空池晾晒。干旱季度不宜大换料，若农时季节需要肥料时，一定要尽量缩短空池时间。发酵原料暂时不足时，千万不要把池内发酵原料掏空。装料后应立即加水、加盖养护，以防止空池曝晒。否则，沼气池的内外压力失去平衡，损坏池墙，或地下水将池底压坏，会发生沼气渗漏现象。

为了防止水分蒸发和曝晒，可在沼气池的上面加一层“保潮层”。一般的方法是在沼气池上面刷一层“水柏油”，也可以在上面铺一层粗砂或煤渣，再打一层三合土，也有的盖一层塑料薄膜。无论采用哪种方法，其“保湿层”的覆面积，都应大于沼气池的水平面积。

（3）防腐蚀　由于沼气池受发酵料液酸碱的侵蚀，对水泥结构的沼气池有一定的腐蚀作用。当沼气池使用几年后，有部分水泥材料和粉刷材料脱落，其密封性能被破坏，发生沼气渗漏现象。因此，在每次大换料时，要将池壁洗刷干净，再将被腐蚀的坑洼处抹刷平整，然后刷1～2遍纯水泥浆，或水泥、水玻璃浆、塑料胶。

2.常见沼气池发生故障及处理方法

为了便于管理好沼气，现将常见的沼气池故障及处理方法列于表1-54，供参考。