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服装店年、月、周、日作业流程
服装店每年作业流程
制订服装店每年的作业流程,是为了不错过每一个销售重点日期,例如:节假日、新店开张推广、新货上市的推广等,详细内容如表3-14所示。
表3-14 服装店每年作业流程表
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服装店每月作业流程
1.月初1~5号的工作
主要是完成上月销售的各项报表及费用报销。
(1)店长完成关于上月的各种业务报表上交给直营部,主要包括:《上月店铺销售提成表》、《开VIP卡明细表》、《上月考勤表》等报表。
(2)完成店铺的盘点,并向直营部及财务部上交盘点数据,具体操作按《盘点管理规定》执行。
(3)将上个月16~30日的日常费用的报销交上级直营部。
(4)向直营部提出申请补充各种销售中的物料及易耗品。
(5)专柜与商场核对上月销售数。
2.月中6~20号的工作
(1)将上月每天每笔的销售小票集中分类整理后上交给财务部以备核发查。
(2)店铺将当月15号之前产生的日常费用上交给直营部审核报销。
(3)检查本月销售目标的达成进度,调整下半月的销售计划以期100%达成目标。
3.月底21~31号的工作
(1)专柜向商场收对商场结算单,并向直营部申请开具税票后交给商场。
(2)专卖店向管理处交纳下月的租金及管理费。
(3)本月销售目标的最后冲刺。
(4)25号之前与区长沟通制订下月的销售计划。
服装店每周作业流程
周一:针对上周的销售及库存情况作补货工作;整理上周销售中的各项指标。
周二:与区长召开周例会。
周三、周四:跟进周例会的各项工作安排。
周五:检查本周的补货情况。
周六、周日:主攻销售。
服装店每周作业的详细流程可参考表3-15。
表3-15 服装店每周作业流程表
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服装店每日作业流程
1.营业前的准备
指在店铺正常营业前30分钟内所做的一切准备工作。
(1)门窗的安全与各种设备的启动
① 检查门、锁、橱窗等保安设施。
② 开启店铺内电源及照明开关(正式营业前只可打开基本照明光源,正式营业后打开所有光源)。
③ 检查消防设备,要求正常运转。
④ 开启电脑,同步数据,如有问题及时与公司IT部联系。
⑤ 开启音响设备,要求播放公司规定的音乐CD。
(2)查看昨天晚班的交接本,明晰今天的工作目标及重点
① 安排人手分区清点货场及仓库货品数量,如有异议需立即与昨晚当班的负责人联系。
② 根据卖场货品的陈列作补充与熨烫整理准备。
③ 召开店铺早会,回顾昨天的销售情况,明确今天的销售目标。
④ 安排店铺人员的分工及站位。
⑤ 由当班负责人安排,站位分别包括:前场的黄金区,中场的普通区及后场的折扣区。每人可轮流站位,但如需离开岗位请告知同事,并由同事自动替代。
⑥ 专卖店:清点现金及备用款。
(3)做好店铺的清洁
① 货场
● 用地拖清理地面。要求:从外到内,从左到右。地板明亮,有光泽,无杂物、尘埃、油污。
● 用抹布清洁各种宣传海报、POP。要求:先橱窗后货场。明亮、无指纹、无胶贴痕迹。
● 用抹布清洁货架。要求:从外到内,从左到右,先层板后挂通。
● 用干抹布清洁电灯、射灯。要求:无灰尘、无损。
● 特别注意安全设施,如有损坏,需通知工程部维修。
② 收银台
● 整理台面,清理抽屉。要求:无灰尘、指纹、污迹、杂物及任何私人用品。
● 清洁电脑、打印机、电话。要求:无灰尘、无损坏、无污迹、无指纹。连接线整齐,安全。
③ 试衣间
擦拭试衣间门及拉手、镜子、座椅、试衣鞋。要求:无污迹、无磨损、无异味。
④ 橱窗
● 擦拭橱窗玻璃、地板、展台。要求:明亮整洁、无磨损。
● 整理橱窗模特着装及站姿。要求:模特无损坏、无污迹,货品的吊牌不能外露;模特旁的价格牌座整齐、无损坏。
⑤ 仓库
● 擦拭地板。要求:无杂物、灰尘,严禁堆放杂物,阻塞通道。
● 使用抹布清洁货架。要求:无灰尘、杂物,按规定摆放货品、杂物。
● 整理公告栏。要求:张贴最近的通告、文件。
● 整理饮水机。要求:干净、无污水,水杯摆放整齐。
(4)常用物料的检查
① 所需文具是否齐备。包括订书机、订书钉、圆珠笔、铅笔、橡皮、剪刀、裁纸刀、透明胶、封箱胶、胶水等。要求:数量充足,并摆放在相应位置。
② 所需损耗品是否齐备。包括购物袋、销售小票、打印纸等。
③ 备用金、零钱、营业款的检查。如为专卖店,需检查零钱是否足够?备用金是否足够?昨日的营业款需安排同事去银行存款。
④ 当天的推广物料。当天商品推广的POP及KT板是否放好并干净整洁?赠品是否足够?
⑤ 核对销售数据,向公司报数、补货等。
2.营业中的作业
(1)店铺人员的分工及站位
① 由当班负责人安排,站位分别包括:黄金区的A区,普通区的B区及折扣区的C区;每人可轮流站位,但如需离开岗位请告知同事,并由同事自动替代。
② 除公司指定配置专职收银员以外,其他店铺为各销售人员或店长轮流收银,但货款的核查及保管均由店长负责。
③ 店长在服从公司规定的上班时间内,可根据客流的情况,适当调整员工上班的人数及安排补休或加班。
(2)无顾客时的检查,保证货品的安全
① 店铺人员须随时保持对货品安全的警惕性,留意可疑的客人,及时通知其他当班同事注意防范。
② 店铺的头档位及近试衣间的货区的货品易失货,需特别留意
③ 配饰品的陈列数量应尽量简明易记,尤其是鞋,如成对陈列,一定要特别小心。
④ 有防盗器的店铺也不可掉以轻心,特别注意离销售人员较远的货区。
⑤ 一定要坚持客人一用完试衣间,我们就检查试衣间内是否有客人留下的货品或多余的衣架及防盗器。
⑥ 除帮客人试衣之外,店铺人员不可在上班时间穿着卖场的货品,并严禁在任何时间以任何理由将货品带出店铺,否则视为偷窃。
⑦ 店铺同事的私人物品需放在独立的员工抽屉或指定的地点,并注意保管好贵重物品。
⑧ 如员工购买店铺货品,需保留销售小票及通知店长,同时在货品的唛头处剪角。
⑨ 如店铺员工穿着已购买的货品进入卖场要知会店内的其他同事,并需接受任何同事的检查。
⑩ 正常情况下,尽量不要安排试用期的员工在店铺之间作调货工作。
⑪ 凡属公司或店铺的其他人员进入店铺,离开店铺前必须接受店铺同事的手袋检查。
12员工领取工服后必须在货品的唛头上写上自己的名字,以备区分。
(3)环境维护,随时保持店内的环境整洁
① 随时维护货场的卫生;要求保持没有任何杂物、污迹;卖场内严禁见到任何纸箱,如有暂放的货箱,需增加遮盖布作遮掩。
② 随时维护货架上衣架的挂放方向。
③ 随时维护层板架或展台上叠放货品的整齐。
④ 随时收拾客人试过但暂未成交的货品。
⑤ 随时维护我们的橱窗及试衣镜的明亮及清洁。
⑥ 随时维护收银台及周边的清洁卫生。
⑦ 收银台上严禁摆放如饮料之类的物品;收银台内仅可放公司指定的当天需使用的文件/购物袋/文具等。
⑧ 随时留意试衣间/试衣区内外的清洁卫生,保持试衣鞋的整洁及摆放方向。
⑨ 特别留意试衣间门锁及锁扣是否能正常使用。
⑩ 及时检查试衣间内是否有客人留下的衣物或多余的物品。
⑪ 无客人试衣时挽起门帘或打开试衣间的门。
12特别留意音乐播放的音量及质量;尤其是在静场时要特别利用音乐来调节气氛。
13随时留意货场的室内温度,要求保持25℃为最佳。
(4)及时补充货品,按照陈列的标准摆放
① 每季货品的陈列标准包括:从店铺的货品分区的主题色到陈列方式,到每款的陈列数量。
② 严格参照设计部的《陈列手册》执行。
③ 卖场货品侧挂的陈列件数至少为一款一色两件,尺码多为小号和中号。
④ 随时维护货品在卖场的陈列标准。
⑤ 客人在试衣期间时,空衣架、裤架需及时收拾进衣架整理器中。
⑥ 销售员将卖场的货品卖出后,应立即进仓库补充一件放入卖场陈列。
⑦ 特别注意客人试过但没有成交的货品(是从仓库取出来的),即“水货”,店铺同事需及时收拾整理或统一放入水货箱或暂叠放在收银台,后放入仓库。
(5)时刻保持笑容、温柔甜美的声音及大方得体的仪态
① 口红不要碰到货品及试衣镜上。
② 餐后注意口腔清洁及妆容补充。
③ 上班时间保持积极向上、勤奋的工作状态。
④ 及时给予同事及客人帮助。
(6)迎接顾客,提供特色服务
指客人从进店到出店的全过程中,我们应有的服务标准。
(7)确保及时的信息接收
① 铃声响起三声以内立即接听电话;先报品牌名称,再报姓名;例如:
“您好!×××服装专卖店,我是×××,请问有什么可以帮您吗?”
② 接听电话的同时,要求做好记录,及时交给相关同事跟进。
③ 收发传真,要求内容清晰,及时传达给相关同事跟进。
(8)随时了解销售进度,召开各种类型的沟通会议
① 确保店铺内的每一人均清楚当天的销售进度。
② 认真开好早会、交接会。
(9)有效的店长工作交接
① 两班的负责人交接上一班的人员、客流及销售情况,并记入《店铺日记》。
② 盘点交接货品的数量,记录在《点数本》中。
③ 召开上一班的收班会议及下一班的开班会议。
3.营业结束
(1)货品的盘点
① 根据销售情况,清点货场/仓库货品数量,与进销存数无误。
② 整理货场货品,及时将售出货品补货,保持货品的整洁。
(2)营业结束后30分钟的各项结束工作
① 关闭大门(专卖店),同时关闭除基本照明以外的灯光及音响。
② 做好销售收入的核对及保管。
③ 清点、核对当天销售金额,并填写《店铺每日存款记录》。
④ 将现金放入保险柜,并锁好。
(3)销售数据的处理
① 上传当天的销售数据、销售日报表等同步数据。
② 整理当天销售小票,结存当日销售并打印日报表。
③ 填写当天的销售报表。
④ 销售报数:要求将当日销售的金额以手机信息的方式报给当区主管。
(4)离开岗位
① 营业时间结束后,完成一切关店工作,离开工作岗位。
② 关闭电脑系统、音响系统,关闭铺内所有电源及照明系统。
③ 关闭所有门窗。
④ 员工更换制服,离店时同事查包。
⑤ 叮嘱同事路途注意安全。
每日工作流程汇总表
店铺每日工作流程是店铺每天开店、晨会、上午时段销售、中午用餐、下午时段销售、晚班时段销售、晚班会等的工作内容及工作要求,详细内容如表3-16所示。
表3-16 每日工作流程汇总表
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