玫瑰的医药用途

11世纪拜占廷时期复制的《药物学》抄本

无论是西方还是东方都仍在用玫瑰来制药。中药用的主要是日本玫瑰及野玫瑰。在古埃及，人们认为玫瑰是一种能治疗百病的灵药，因为出产很少，埃及便从克里特岛或塞浦路斯（这两个地方都有大型玫瑰园）进口玫瑰。这些玫瑰被用来制作玫瑰水和玫瑰香膏以供贵族享用。泰奥弗拉斯托斯（Theophras-tus，公元前371—前287年）在他的《植物调查》中提到了玫瑰。公元1世纪迪奥斯科里兹在他的《药物学》一书中用一个章节描述过园林玫瑰。书中提到玫瑰具有冷却及收敛作用，可用于治疗头痛、耳痛，及眼、嘴、牙龈、肛门等部位的疼痛。罗马唯一一位科学家老普林尼（Pliny the Elder，公元23—79年），也在他的《博物志》中强调了玫瑰的医疗作用。他建议用它来治疗脾肠疾病，出血及胸膜炎等。

老普林尼和他的《博物志》抄本目录（下）

玫瑰制剂在阿拉伯医药中也扮演着重要角色，这幅16世纪的阿拉伯医学著作的插图中表现的是妇女们正在饮用玫瑰水，吃玫瑰果。

12世纪，欧洲人首次发现了玫瑰果浆的用途。人们在今天仍然使用这种果浆，它可以用来治疗感冒、头痛，并可退烧。在阿尔卑斯山北部，玫瑰作为有用的植物，而不是装饰性植物，被种植在修道院的花园及小型的药草园里。一位12世纪的女修道院院长这样写道：“玫瑰虽冷，但这种冷有着很好的用途。在黎明时采几瓣玫瑰花瓣，放到眼睛上，它们会使你的双眼清澈，摆脱倦意。”16世纪以后，玫瑰的治疗用途得到了极广泛的认同，人们常用于医疗的有玫瑰花瓣、根部的茎皮、犬蔷薇的新鲜果实、玫瑰水。近代的药剂师还用苔状玫瑰虫瘿治疗失眠，用将药剂师玫瑰的干芽浸泡到酒醋中的玫瑰醋消除疲劳、治疗阳萎。