第6章 酒放多了（求收藏）
“小猫！”
陈东看清人影居然是小猫，一手拿着一根破旧竹竿另一只手拎着一个水桶。
陈东一喊，小猫才注意到陈东也在河边，高兴的朝着他那边走了过去。
“东哥，你也在钓鱼啊。”
小猫微笑着打着招呼。
“是啊，你也喜欢钓鱼？”
陈东笑着问道。
“啊.....俺钓鱼是打算卖钱的。”
小猫一边说一边在陈东附近找了一个钓点，鱼钩挂上蚯蚓抛入水中，动作一气呵成一看就是经常钓鱼的。
“钓鱼去卖？”
陈东有些意外。
两个人就这样一边钓鱼一边聊天倒也不会寂寞。
原来小猫来钓鱼是因为县里这种柳根鱼的价格很贵，要二十多块钱一斤，所以小猫平时有时间就来这边钓鱼，把钓到的留根鱼拿到集市上去卖，运气好的时候一天也能赚个百八十块的。
对于小猫家的情况陈东听爷爷说起过也就理解了小猫这么做的原因。
“小猫，想赚钱的话怎么不去县里打工啊？就算当个服务员起码工资也要2000出头，指望钓鱼能赚多少，而且到了冬天就钓不了。”
“东哥，俺之前去县里饭店当过服务员，只是县里的人太坏了，有的客人喝醉酒总故意摸俺手，心里害怕。”
陈东一笑，服务员也不一定非要到饭店去啊。
“主要是俺妈身体不好，加上俺也不喜欢城里人，所以就回来了。”
“想不到你还挺孝顺，等东哥过一段时间赚钱了到时候就让你给东哥打工好不好？”
“给你打工？”
小猫有些听不明白。
“就是像之前帮我用手机录视频那种。”
“好啊，不过不用钱的，反正俺也没什么事情。”
小猫嘻嘻一笑，阳光照耀下笑容是如此的纯真，要是皮肤再白一些或许就更好看了。
两个人在河边一边聊天一边钓鱼时间过的很快，一转眼的功夫已经到了下午，两个人收获也是不小，陈东看了一下水桶，柳根鱼差不多能有三四斤的样子。
小猫那边比陈东钓的还要多一些，让陈东有些汗颜的就是小猫的钓鱼水平比他要强上不少。
“东子哥，俺得去县里集市把这些鱼卖了。”说完小猫拎着水桶急匆匆地离开了。
陈东倒是不用那么着急，在河边把鱼洗弄干净之后才慢慢往家走。
“爷，你看我给你弄什么好吃的了。”
回到家里，陈东笑着把洗好的鱼放到了爷爷面前。
“哇，大孙子，怎么钓了这么多柳根啊，这玩意可是好东西。”
“就知道您爱吃我特意去河里钓的，你先去休息一会儿，我马上就给你做出来。”
“大孙子，你可真败家啊。”
爷爷看着那么多柳根鱼又有些可惜。
“咋了爷，我给你弄好吃的你咋还说我败家呢。”
“你说你把这些鱼放咱家鱼塘去多好，来年得下多少小鱼。”
“.........”
“咱家鱼塘没有鱼吗？”
“有啥鱼，都是我农活不忙的时候去河里弄来放进去的。”
“没事儿爷，等我明天去买些鱼苗放里不就行了。”
“别了大孙子，咱家鱼塘老大了，鱼苗咱可买不起。”
把鱼放下之后陈东就开始张罗起来，再次把厨房的大铁锅搬到了院子里。
“爷，你会录视频不？”
把一切准备妥当之后陈东准备开始录制美食视频。
“我哪会啊。”
爷爷看了一眼陈东的智能手机说道，这也难怪，爷爷用的都是那种老头机，一来电话声音特别大的那种。
“那你会酱河鱼不？”
“你这话说的，以前我还少给你做了啊？看爷爷给你露一手。”
事到如今也只能这样了，本来陈东是打算自己录的，毕竟将来自己要开直播的，总是让爷爷露面好像不太好吧。
看来有时间得去县城里把手机支架买了，要不然这样太不方便。
“老铁们，东哥带你们做美食这是我爷爷，今天我们给大家准备的是东北的特色菜酱河鱼......”
陈东拿起手机对准了爷爷，自己充当起了解说员的角色。
“首先把鱼宰杀洗净，码上黄酒去腥，当然没有黄酒用我爷的小烧也可以。
然后把生姜、大蒜、豆瓣酱切成碎末后拌在一起，记住一定要搅拌均匀，如果不喜欢姜的味道可以适当少放一些。
起锅烧油，将小鱼在锅里炸一下，捞起。”
随着陈东的解说，爷爷也在一步一步的进行着。
“把生姜、大蒜、豆瓣酱的碎末混合物放入油锅里炒香，这个过程火候不要太急，太急容易炒糊。将鱼放入锅里，加入我们家的山泉水，水不要太多，刚刚能没过鱼就可以。”
“爷，你酒是不是放多了？”
盖上锅盖之后陈东闻着味道问爷爷。
“怎么可能，我这手艺都几十年了，肯定没倒多。”
爷爷自信的说道。
陈东又伸出鼻子仔细闻了闻，“不对爷，你肯定倒多酒了，酒香已经比柳根鱼的肉香还要浓.......”
不知道是不是因为自己嗅觉能力提升的事情，他真的闻到了锅里的味道中酒的味道太重。
“竟能扯淡，你鼻子怎么比大黄鼻子还好使，我咋就没闻出来呢。”
爷爷说完，旁边的大黄还配合的汪汪叫了两声。
十五分钟后起锅。
“老铁们，用慢火炖十五分钟后加入酱油、醋、白糖，再煮5分钟后把鱼捞起装盘，出锅前在锅里加入葱花，收干汤后把锅里的汤汁淋到鱼上即可。”
视频是终于录完了，给爷爷也是累的一脑袋汗。
陈东递给爷爷了一条毛巾，然后赶紧拿起筷子尝了一口。
“爷，你不相信，你过来尝尝是不是酒放多了？”
爷爷拿起筷子赶紧尝了一口，还别说，酒味还真挺大的。
“大孙子，你鼻子咋这么好使，爷爷果然老了。”
“嘿嘿，爷，不过您做的味道还是那么好，来我给你录一下，还记得要说什么吗？”
“好吃，真香啊。”
“哈哈，爷你记性可真好。”
“来，预备，开始。
酱河鱼好吃真香啊！”
又一个美食视频终于是录好了，陈东没有着急上传而是陪着爷爷美美的吃了一顿酱河鱼，还别说，除了里面的酒味稍微大了一些味道真的很新鲜，加上柳根鱼肉质鲜美，爷孙俩吃的是相当过瘾给旁边的大黄惹的直叫.......