母猪年出栏22头技术要点
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三、防止疾病进场的措施

1.防止拉猪车带毒

以下措施可大大减轻危害,第一是不让拉猪车进入生产区,这是非常重要的措施;第二是拉猪车进场前,必须在场外冲车处将车冲洗干净,然后消毒后再进猪场;第三是有条件的可将装猪台设在远离生产区的地方,这样带病的可能性又减小了;第四是装猪台设在下风向和低洼处,装猪车上的污物不会随风吹和水流返回生产区;第五是拉猪人不与饲养人员接触,有条件的猪场可安排专门的装猪人员,没条件的也可以采取多种措施予以防范,如将赶猪人分成几部分,一部分只负责从猪舍向外赶猪,一部分负责在舍外路面上赶猪,另一部分负责给磅秤笼里赶猪,从磅秤笼向车上赶猪那就只能由拉猪人负责了。这样处理,只要在销售结束时对距离拉猪车较近的员工彻底消毒即可,如有的猪场要求他们必须更衣洗澡,将卖猪时穿的衣服和鞋子放到火碱水中浸泡消毒,然后经过洗澡后再进猪舍,这样就更安全了。另外,现在许多猪场为防止拉猪车带病,购置了场内拉猪车;将猪先装进场内拉猪车,由这个车将猪运送到距离猪场较远的卸猪台,然后由专人赶到装猪台过磅装车;这样里外的拉猪车都没有接触机会,那危险就更小了。

2.员工进场消毒

首先要更衣洗澡,将场外的衣服、鞋和物品进行熏蒸消毒,然后在办公区隔离两天后再进生产区。这里需要注意的是要消毒到每一件物品,包括身上所带的现金及手机。手机、电脑、眼镜的消毒可以考虑使用酒精棉擦洗,人民币的消毒则比较麻烦,因为涉及到数量和隐私,其实这也不难办,让员工将自己身上的钱更换成场里同等数量的消过毒的钱即可,也可将钱存在财务那里,经过消毒后再领取。这里不能忽视一个小环节,就是人的指甲,因为指甲里有许多脏物,洗澡时未必能洗净,可以先让员工将指甲剪短,这个问题就解决了。另外,员工在场外吸进的空气中也可能有毒,这个也容易,在生活区多放几个痰盂并要求员工不要随地吐痰就可以了。

许多猪场有逢年过节给员工发礼品的做法,员工还要送回家,这就是一项非常危险的做法。所以,如果给员工发礼物,最好是猪场安排专车,一家一户送给员工,既体现了猪场对员工的关怀,也防止了员工回家带病进场的危险。

3.参观人员消毒

有许多可供参考的办法。尽可能不接待来访者,更不允许他们进入生产区。对于参观人员,可考虑在办公室或更远的地方设置监控室即可;需要观察场区布局的人,也可给他们设一个观察台,靠山的猪场可安排在山上,没有山的猪场可以专门建一个高的建筑物,如有的猪场为便于观察专门建的三层楼等;还有一个更实际的办法,是将参观人员先安排到附近的宾馆里,洗澡后更换成干净的衣服,然后乘坐消过毒的车辆再到猪场;同时因时间短,手机、电脑、钱包等是可以不带的。如果参观人员的手机必须带,也可以采取酒精棉擦洗消毒的程序再带。

4.饲料车消毒

饲料车与猪场关系最密切,进出猪场的次数也最多,也是将病带进猪场的重要途径。因为饲料车所走的路与其他车辆没有任何区别,也可能走过的路上有拉猪车遗留下的一些东西,饲料车将这些东西带在轮胎上进入猪场,所以饲料车的消毒主要是轮胎及车上的灰尘。消毒的方式也简单,轮胎的消毒可以通过消毒池解决,而上面灰尘的消毒则可以通过喷雾解决,如果能将饲料进行熏蒸消毒,那效果会更好。

5.动物的消毒

这是一个大的难题,原因是这些动物并不配合,而且在钻猪场的空子。人在的时候还有所收敛,人不在的时候却是胆大妄为,对这些动物的消毒存在难度。解决动物的隐患,最简单的办法是消灭它们。

消灭苍蝇,有两种办法比较实用;一种是饲料中添加环丙氨嗪,可将猪粪便中的虫卵杀死,从而达到消灭苍蝇的目的;另一种是将粪便密封,比如将猪粪便堆好后,用塑料布密封严实,苍蝇的虫卵会因缺乏氧气而闷死。当然喷苍蝇药也是消灭苍蝇的好办法。

消灭蚊子则没有消灭苍蝇那么简单,因为蚊子产卵的地方不在粪便里,而是在污水坑里。让猪场没有死水坑或在死水坑里放灭蚊药,可有效地杀死蚊子。另外,消除蚊子的危害,也可以采用驱蚊的办法,尽管不能杀死蚊子,但可以不让蚊子叮咬猪体,也就减少了蚊子传播疾病的机会。

麻雀也称为家雀,有两个特点,一是居住地常在有人的地方;二是一旦找好巢穴不轻易变动。所以,解决麻雀,只要不给麻雀居住空间就可以了,将猪舍封闭严实,不让麻雀进入猪舍,那就不存在传播疾病的机会。

老鼠进入猪舍需要有路,而且要有藏身的场所。建造结实的猪舍就很少有老鼠,猪舍里没有老鼠藏身的场所,老鼠也不会长久居住。另外,专业灭鼠人员已经找到好办法,只要花上一定的费用,就能保证一年之内没有老鼠的危害。

6.猪场建在上风向

风带来疾病的机会也有,但如果猪舍建在高燥处,上风头没有猪场及公路等可能有病原的场所,那风带来疾病的机会并不大。

7.食物和菜的消毒

防止食堂带来病原,解决的办法也很多。比如不从场外购买肉食,把菜的库房设在生产区外,都有一定的效果。为防止蔬菜带来疾病,可采取蔬菜浸泡消毒的办法。

8.禁止员工互串猪舍

除了有严格的制度约束外,还必须做好后勤工作。因为许多员工互串猪舍是因为相互帮忙,而相互帮忙则是猪舍里设备或其他因素导致一个员工无法独自操作。

9.严禁管理技术人员带病入猪舍

这是必须严格控制的,因为他们进入每个猪舍都太频繁,而且员工无权管理他们。这里有两个办法,一是加强培训,增强他们的防范意识;二是采取连带责任,如果他们所管辖的猪舍出了问题,他们的经济收入也要受到牵连。另外,制定相关的操作流程也是必要的手段;比如说如果猪场明确规定,在一个猪舍里对猪进行治疗后,不允许进入下一个猪舍,必须回到消毒室更衣洗手后才可进入下一个猪舍;有了这样的约束,员工都会时刻提醒他们,就会明显减少他们犯错的机会。

10.减轻或消除引种带病

可以通过以下途径减轻或消除;一是最好是自繁自养,不从外面引种;二是最好从一个固定的猪场引种,这样带进新疾病的可能性减小;三是对准备引种的猪场要进行详细的调查,尽可能引进阴性猪场的种猪,即使无法判断是否阴性猪场,也要考虑是否有与本场疾病不同的疾病,如果有的话尽量不引种;四是做到有效隔离,从外引种回来后,最好不直接进入猪场,而是找一个没有猪的环境隔离饲养一阶段后再进猪场。