希腊沙拉　Xilashala

配料　Ingredients

黄瓜　　　　　　　　　　  1根

番茄　　　　　　　　　　  1个

洋葱　　　　　　　　　　30克

黑橄榄　　　　　　　　　10粒

芝士　　　　　　　　　　20克

精盐　　　　　　　　　　适量

柠檬汁　　　　　　　　　适量

橄榄油　　　　　　　　　适量

做法　Step By Step

将黄瓜和番茄分别洗净，去子。

将洋葱、黄瓜、番茄、芝士均切丁备用。

将黑橄榄切成小片待用。

将所有材料一同放入容器中。

最后加入柠檬汁、精盐、橄榄油搅拌均匀，即可装盘上桌。

爱心小贴士

黄瓜含有丰富的维生素A，B族维生素和膳食纤维，有清热利水，解毒除湿之功效。可治疗咽喉肿痛，小便不利的症状。此外还具有一定的美容减肥作用。