材料
猪肉500克
调味料
食盐3克，鸡精2克，黑芝麻10克，食用油、淀粉各适量
做法
1 猪肉洗净，切片，加入盐、鸡精、黑芝麻、淀粉混合均匀备用。
2 热锅下油，烧至七成热时，放入做好的猪肉，炸至酥脆熟透，捞出控油，摆盘即可
