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迷你火腿比萨
无油 低盐 低脂 养颜
扫一扫，跟着做
减脂贴士
彩椒和西蓝花热量较低，维生素含量丰富，这些蔬菜能让迷你比萨的口感更丰富，可以按个人口味增加其他蔬菜。
食材及热量
吐司2片 280千卡
鸡蛋1个 80千卡
红彩椒20克 5千卡
玉米椒20克 20千卡
西蓝花30克 10千卡
火腿1片 30千卡
马苏里拉芝士碎30克 90千卡
配料
比萨酱 适量
现磨黑胡椒碎 适量
步骤
1 红彩椒、黄彩椒洗净，切丝；火腿切丝；西蓝花洗净，切小朵。
2 吐司中间用梅森罐碾压使其凹进去，刷上比萨酱，倒入鸡蛋。
3 吐司上均匀地放上红彩椒丝、火腿丝、西蓝花和玉米粒。
4 均匀地铺上马苏里拉芝士碎。
5 烤箱预热至200℃，将比萨放入烤箱中层，烤15分钟。
6 取出后，表面均匀地撒上现磨黑胡椒碎。
烹饪妙招
1. 如果家中没有梅森罐，可以用勺子慢慢压出凹洞。
2. 各家烤箱的温度会有差别，烘烤时要注意观察，当芝士完全熔化，比萨颜色稍稍变深时，基本就烤好了。
3. 也可以把火腿丝换成虾仁，西蓝花换成玉米粒，味道清甜自然，也是不错的搭配。