（十）盐汤取吐救治食物中毒

忆上年孟秋间，因事至乡，诊一王姓男，年约四十许，患彼之所谓霍乱者。至者见病人反复起仆，上呕而下利，两眼球已深陷，手指冰冷，俨然一霍乱脱水期症状也。惟呕则无物，利则亦不爽，声音不哑，而汗不流，脉已着骨欲绝，肌肉已失弹力，口大渴而汤水入口即吐出，药亦不能进。病者胸闷腹痛欲绝，求生不得，求死不能，宛转叫喊，观之殊可怜。细检其胸脘部觉高凸，以手按之痛甚。细询彼之家属于起病之因，谓因吃会酒（乡人以经济互助，集戚友多人，以银钱轮流掷彩，并以鱼肉叙餐），鱼肉饱嚼，返后即病。并谓所吃鱼肉，因气候暑热，已觉腐败不佳云云。著者始恍然其为食物中毒也。以其僻处乡隅，既无洗胃之器，又乏探吐之药。错愕之间，偶忆民间药物盐汤探吐法，用炒焦食盐泡汤令尽量灌饮，随饮随吐，随吐随灌，不逾时得大吐胶样物如絮如棉者约升许，胸闷顿释，随即下利松达，腹痛渐止。乃处方善后，不数日而痊。

橘泉按：食盐之主成分为“氯化钠”NaCl，此外尚含有“加里苦土”“石灰”等之盐化物，有温暖疏解之效。用之适量，能强健胃之消化力，过量则必起呕吐。为改血药，催吐及泻下药，最能杀毒消食，吐涌食物中毒，且止一切蜂蝎螫，蜈蚣、蛇、蜘蛛咬伤毒痛，嚼敷效，此尽以其有解毒改血之功故也。