1.3 空气中的细菌和真菌
空气中存在大量的细菌、真菌等微生物，这些微生物形态各异，我们的肉眼并不能直接观察。但是我们可以利用培养基来培养这些微生物，通过它们形成的菌落来进一步观察和鉴定。细菌的菌落较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，外观多呈白色，边缘较整齐、黏稠。与细菌的菌落不同，真菌的菌落一般较大，呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，颜色更多样。
01 实验原理
将微生物接种到培养基上培养一段时间会形成相应的菌落，在显微镜下可以观察这些菌落，并根据菌的形态区分细菌和真菌。
02 实验目的
探究空气中常见的细菌和真菌的形态特点。
03 实验仪器及材料
数码液晶显微镜、载玻片、盖玻片、胶头滴管、无菌的牙签；PDA培养基、培养皿、清水。
PDA培养基上的不同菌落
04 实验步骤
1.将PDA培养基倒平板。
2.将平板不封口，正置于室内窗台上，培养一段时间。
3.待长出菌落后，打开培养皿，放在显微镜下观察菌落的外部形态。
4.制作玻片：用胶头滴管在载玻片中央滴加一滴清水，用无菌的牙签从菌落上挑取少量的菌丝或者菌液，置于载玻片上的清水中，再轻轻盖上盖玻片。
5.将玻片置于显微镜下观察并拍照。
05 实验结果
（一）细菌
细菌（150×）
细菌（600×）
（二）真菌
1.蓝色菌落
菌落中心菌丝（60×）
菌落中心菌丝顶端（150×）
近菌落边缘菌丝（60×）
近菌落边缘菌丝顶端（150×）
菌丝及产孢结构（600×）
孢子（600×）
2.棕褐色菌落
菌落中心菌丝（60×）
菌落中心菌丝顶端（150×）
近菌落边缘菌丝（60×）
近菌落中心菌丝（60×）
产孢结构及孢子（150×）
产孢结构及孢子（600×）
06 实验结论
1.空气中的微生物多数为真菌，少数为细菌。
2.该细菌个体为杆状，一些正在进行分裂生殖。
3.两种真菌的菌落培养条件一致，棕褐色菌落生长速度较快。两者的孢子均近球形，产孢结构不同。根据形态特征，蓝色菌落属于青霉属，棕褐色菌落属于曲霉属。蓝色菌落中心呈蓝色，向边缘逐渐变浅色，直至白色。棕褐色菌落中心呈棕褐色，向边缘逐渐变浅色，直至白色。
探究作业
手指或钱币上的微生物
用手指或钱币（硬币）轻轻接触培养基，观察形成的菌落，探究手指或钱币上微生物的形态和种类。
培养基上的手掌印