四合院:厨神何雨柱
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第43章 菜品

接着何雨柱便思考该如何装修。

前面是面点店,需要装修,至少需要做几个货架用来摆放面点。

还有制作面点的材料以及工具都需要自己采购。

一系列的事情并不轻松。

好在对他而言就是拿钱。

有钱,其他一切好说。

问题是他恰恰没钱,四百多看似不少,若是购买大米白面能买六七千斤。

但想要开店,各处都需要用钱,这里一块那里十块,到最后,我还有个毛的钱啊。

四百多投下去,别说剩还有不少缺口。

不行必须想办法处理。

或许可以借钱。

何雨柱心中一动,想到主意。

让他们先干着,自己返回四合院,路上买了坛酒,回家将剩下的那条鲤鱼做成糖醋鲤鱼,又做了辣椒炒肉、红烧肉和清炒土豆丝。

足足做了四道菜,其中三道肉菜,在这个年代足够隆重。

诱人的香味飘散在四合院,又让院里人一阵羡慕。

阎埠贵更是眼馋不已,自己什么时候能尝到,单是闻着就让他馋的口水直流,可惜他吃不上,更不敢过去要。

不是不想,而是他很怕何雨柱再喊他一句傻三大爷。

真是的,我好好的,怎么能被人称呼什么傻三大爷。

但闻到那诱人的香味又馋的难受,不禁跑到中院跟院里人聊天,好歹近点可以闻到那香味。

吃不到,但咱可以闻到,解解馋。

何雨柱做好菜,就出来跟院里众人聊天。

受到那香味的吸引,院里众人一个个跑到院中聊天说话,更是想闻到那饭菜的香味。

见到他,贾张氏当即就开口说道“柱子你弄的什么,怎么这么香?”

“也没有什么,这不是用前两天打的那条鱼做了条糖醋鲤鱼。

将鲤鱼剖杀,洗净后抹干,再将鱼两面用刀划成深约1厘米的刀口,用精盐抹在刀口处,稍作腌渍,把面粉向各刀口撒匀,然后再把整条鱼的两面都粘满面粉。

然后油锅烧热,将鱼下锅,炸透呈金黄色取出……

做好的糖醋鲤鱼色泽红亮、造型似龙,外焦里嫩、酸甜适口。

还有红烧肉。

选用肥瘦相间的三层肉来做,做出来的肉肥瘦相间,肥而不腻,香甜松软,营养丰富,入口即化。

用筷子夹起来一晃,DuangDuang的,特诱人。”

说着他还比划了一下,红烧肉Q弹的模样。

虽然别人不知道DuangDuang的是什么意思,但只看他那动作就馋人。

我只是问一下,你搁这告诉我做的是什么,有多美味呢。

本来闻着那诱人的香味就馋的直流口水,你在搁这边将制作方法叙述一遍,更让他馋的受不了。

看向他的目光,不禁有些嫌弃。

更是一个个馋的直咽口水,馋人,实在是太馋人。

贾张氏只感觉馋的嘴里口水疯狂分泌,连着咽了几口依旧不见停歇,反而有种越咽越多的感觉。

赶紧将口水咽下,接着询问“你怎么想到做这么多,你跟妹妹吃不了吧。”

“我准备请一大爷和二大爷吃饭。”

“那三大爷也得请,你不能只请你大爷和二大爷。”

一大妈好心提醒,阎埠贵更是心中连连点头,咳嗽一声挺直胸膛表示的确如此。

将必须也请自己这个三大爷的意思表达的淋漓尽致。

你把老大老二请了,留下我这个三大爷,是什么意思,必须也得请我,否则说不过去。

何雨柱看看他,似笑非笑的说道“三大爷当然也得请,这不是看到三大爷在这里,想当面邀请,三大爷等会别忘了过来一起吃饭。”

“这怎么行,无功不受禄,我哪能去你家吃饭。”

阎埠贵明明馋得口水直流,说话前还得咽口口水,防止口水喷出,失了脸面。

却还是端正态度,推辞不肯前去。

咱是老师,文化人就要有文化人的矜持。

何雨柱没跟他一般见识,只是请他等会过去吃饭。

再三邀请,阎埠贵这才同意,只是心中的窃喜,却是表现在脸上,想掩饰都掩饰不住。

随后想起一事询问“不知你找一大爷他们什么事?”

“也没什么,这不是准备开个面点店,但手里没钱,想到咱们院里不都是跟一家人一样,想请一大爷他们帮忙借点钱。”

那个我现在退出,还能来得及吗。

阎埠贵当即就麻了,想退出,人家是借钱的,你跟着过去那是干什么。

向自己借钱?

他攒钱还来不及,哪里能往外借钱。

只是事已至此,他想不同意也不可能。

没办法,还是得满脸含笑同意。

何雨柱转而将目光看向其他人,借钱嘛,只找三位大爷算什么事,先将院里借个遍。

将目光看向前院的王大妈。

大妈,我已经找了三位大爷,那咱们家是否可以帮忙借几块?

王大妈瞬间眼神飘忽,转向一旁,我没看到,不关我的事,别找我家。

又将目光看向贾张氏。

张大妈,咱们是同一个院的,我跟贾大哥关系还不错,就连婚房也是我找人帮忙借的。

贾张氏同样将目光转向旁边,别找我,我家穷的很,哪里有钱。

不管看向谁,谁都是眼神飘忽,装傻充愣。

场面顿时尴尬。

何雨柱却是越看嘴角笑容越多,到了比ak还难压的地步。

一个个标榜远亲不如近邻,有需要便是远亲不如近邻,有事情必须帮忙。

等到借钱,却是没一个人肯借。

我还没开口呢,就已经恨不得躲得远远的,绝口不提借钱的事。

不过这样更好,他要的就是这个效果。

日落西山你不陪,东山再起你是谁。

同甘共苦你闲累,荣华富贵你不配。

我借钱时没有一个人肯借,日后就别说什么远亲不如近邻,不肯帮忙就是不念邻里旧情。

当年我可怜的时候呢,你们在哪。

当年不肯帮忙,现在就别过来求我。

经此一事,又有多少人还能求到他头上。

即使不要脸求到他头上,他也有理由拒绝。

很快工人下班,一群工人呼啦啦返回家中。

何雨柱笑着上前打招呼。

“一大爷、二大爷你们回来了。我专门做了红烧肉,炖了糖醋鲤鱼,晚上来我家吃饭。”

这么多人就请我们两个吃饭,显然是对他非常重视,易中海心中满意,感觉到邻居对他的尊重。

表面却是笑着摆手拒绝:“你带着妹妹生活不宽裕,用不着请我吃饭。”

“没什么,这不是有事请帮忙,还请一大爷赏脸。”