
第31章 如履薄冰的杨海荣
“还真是有缘啊。”
陈默与对方四目相对,要是对面排班不是现在,都难以看到。
对方在对视的一瞬间就低着头,陈默这才移开目光,看向旁边热情的羿庭餐厅经理路明杰。
“路经理,”陈默笑吟吟的请教道:“我突然有个问题,如果有顾客在咱们餐厅用餐的时候,服务员把杯垫不小心弄掉在地上,一般会怎么处理?”
路明杰有股不详的预感,脑海中闪过各种可能,越是想下去越是害怕,只好挤出一个笑容:“餐厅的培训标准里面是有严格要求的,无论是杯垫还是任何餐具只要掉在地上就不会给顾客提供。”
“是会换新的吗?”
“是的,陈总。”
“如果没换呢?”
路明杰咽了咽口水,艰难道:“这……肯定是不符合员工守则的。”
就算是情商低的人,此刻也猜得出来陈总昨天私底下探访的时候,肯定是在餐厅发生了什么不愉快的事件。
路明杰把昨天所有值班的员工全部筛选了一遍,那些犯错多、被顾客投诉多的……
一顿排除,一个人名顿时从水面浮现而出。
妈的,肯定是Alan这坨狗屎干的好事!
不管这关能不能撑过去,就算会惹恼李鸿彬他也要让对方从自己的部门里滚蛋出去!
“咳咳,我是举个例子,大家不要慌张。”
陈默看了眼左右的高管,摆摆手,面容和煦道:“咱们酒店的网红空中花园我可是闻名遐迩,正好今天天气好,大家一起逛一下吧。”
于是,一行人直接略过餐厅走向外面的空中花园。
早上的花园里只有两三桌顾客聊着天,毕竟不是下午茶时间。
在路明杰讲解的时候,陈默往杨海荣的身旁走了半步,身姿不动,声音压低着道:“海荣,派一个人去把昨天羿庭餐厅吧台的录像取出来放你办公室去。”
“好的,陈总。”
杨海荣面不改色,对着工程部副总监使了个眼色,对方连忙凑上前,附耳交代对方后,这位副总监便消失在众人面前。
这番光明正大的“小动作”让其余高管看得既懵逼又不安。
虽然听不清楚内容,但肯定不是好事情啊!
怕是继前台之后,又有人要倒霉了。
少了一个高管不影响陈默的视察行程。
离开五楼,继续前往六楼,然后是客房区。
等酒店的情况大致了解一番后,陈默心里也有数了,看了眼手机的时间,然后面朝着高管们,笑道:“我看时间还早,这样吧,40分钟后会议室,除了岗位必需的人员以外,其他所有在岗的各部门人员都要出席。”
一声令下,众高管各怀鬼胎的离去了。
陈默的身旁只余下杨海荣和汤磊。
见汤磊还想说什么,陈默先道:“汤副总你也去忙你的吧,我去杨总办公室坐会。”
“好的陈总。”
汤磊离开后,陈默与杨海荣来到总经理办公室。
杨海荣哪里还敢坐自己位置,直接让给了陈默,然后自己坐在对面。
陈默没有寒暄,直视着杨海荣问道:“海荣,前厅部犯错的那个windy和羿庭餐厅的Alan是谁的人?”
杨海荣沉默了几秒,回答道:“是房务部李总监的人。”
庙小妖风大,水浅王八多。
有人的地方就有人情社会,女生宿舍5个人都能有6个群,别提华尔道夫酒店,有亲信或者说派系也是非常正常的。
陈默不置可否,把调取出来的硬盘连接上电脑,这个监控摄像头是对着吧台方向的,把时间一直拉到昨天下午他来喝下午茶的时候。
最终,画面停在那名叫做Alan的服务员刚要进吧台前的一刻。
“海荣,你看看这段。”
陈默把电脑屏幕转向至杨海荣面前,按下播放键。
也幸好他自己就是酒店老板,不然换成顾客、帽子哥来,酒店的监控估计“又”要坏了。
因为酒店行业考虑到顾客隐私保护,所以大多数区域的监控摄像头只有画面,不带录音功能。
不过餐厅吧台和前台是特殊情况,前者是考虑到食品安全问题,所以对着吧台的监控摄像头是带有录音功能的。
随着声音的响起,杨海荣紧张的汗快冒出来了。
“咋拿着一个杯垫回来了?”
“又不是住酒店的,带着一个美女过来吃下午,不就是杯垫掉地上了,人家美女都没说什么,他装起逼让我换一个干净的。”
……
“那你要换干净的杯垫拿过去不?”
“靠北啊,拍一拍不就好了?”
听完全部对话,杨海荣感觉自己如履薄冰,心都提到了嗓子眼。
Alan这个行为肯定是有问题的,但平日来说只要不被顾客发现就行。
可如今最大的问题就是,被顾客发现了,而且这位顾客还是酒店大老板!
杨海荣抬头,小心翼翼问道:“陈总,您是什么想法?”
陈默沉吟道:“海荣,华尔道夫算是我初次接触酒店行业,说实话我也是个门外汉,但我知道一个道理,专业的事情要交给专业的人来做。”
“酒店刚换老板,肯定会有些管理心生出别的想法,我就想知道你有没有这个想法?”
主要是来之前他查阅过酒店高管的履历,总经理杨海荣能力相当出众,在多个奢华级酒店担任过总经理,经验足,给人的感觉也比较稳重。
其他高管走了无所谓,能留下对方就行。
大环境不好,想招人轻松得很,只有高级人才难寻。
杨海荣掏心掏肺道:“陈总您多虑了,鹭岛华尔道夫从开业到如今,我担任总经理一职已经三年多,付出不少心血和精力,眼见酒店发展越来越好,就算有人要挖走我,我也舍不得走啊。”
“咳咳,有海荣你在我也放心。”陈默才不信他的鬼话,不过暂时也没别的办法。
看看这阵子能不能画个实心大饼把对方绑上船,他估摸着自家这个系统,以后的奖励里少不了酒店或者相关的,有个能放心的职业经理人也可以省很多精力。
接着,陈默拿起杨海荣准备好的酒店财务报表看了起来。
与此同时,酒店的某层楼梯里。
房务部总监李鸿彬,正一脸阴沉地看着面前唯唯诺诺的Alan。