材料
猪肉400克，花生50克，面皮适量
调味料
食盐3克，鸡精3克，姜、蒜各10克，食用油适量
做法
1 生猪肉洗净，剁蓉；花生去皮洗净，切碎；姜、蒜均去皮洗净，切末。
2 将猪肉、花生加盐、鸡精、姜末、蒜末搅匀，做成馅，用面皮裹成长条备用。
3 起油锅，放入上述备好的食材，炸至酥脆，捞出控油，切段后摆盘即可。
